Ce mélange présente l'avantage d'être équilibré en acides gras : apport intéressant en acides gras monoinsaturés et en
acides gras essentiels (indispensables dans l'alimentation). Un apport régulier de ce mélange permet d'éviter les
problèmes de carences en acides gras essentiels, souvent rencontrés dans notre alimentation carnée. La présence de
vitamine E permet de préserver ces acides gras précieux de l'oxydation et poursuit son action antioxydante au niveau de
l'organisme.