Les revenus des agriculteurs en baisse de 18,7% en 2013

Alors que le gouvernement planche sur la répartition des aides européennes, Stéphane Le Foll a annoncé les chiffres prévisionnels du revenu des agriculteurs en 2013. Selon le Service de la Statistique et de la Prospective du Ministère de l’Agriculture, pour l’année 2013, les revenus annuels moyens des agriculteurs auraient baissé de 18,7%.

Les comptes prévisionnels de l’INSEE (Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques) affichent une chute des prix des céréales, des oléagineux, des protéagineux des pommes de terre et des oeufs, parallèlement à une augmentation des charges pour les agriculteurs français du fait d’une hausse des prix de l’alimentation animale et de la progression des quantités d’engrais utilisés. Des tendances qui engendrent une baisse significative du revenu des agriculteurs.

Les céréaliers seraient les plus touchés par cet effondrement avec une baisse de revenu de 57% par rapport à 2012.

Du côté des éleveurs, la tendance est globalement négative. Les salaires des volaillers par exemple, très impactés par la montée des prix, seraient passés de 32 800 euros en 2012 à 20 800 en 2013. Même difficulté du côté des éleveurs caprins et ovins. Seuls les éleveurs laitiers bénéficient d’une légère amélioration de leurs revenus avec 25 100 euros en 2013 contre 24 300 en 2012. Les mieux lotis étant les producteurs de porcs avec des revenus annuels moyens de 40 500€. Tout en haut du tableau, les viticulteurs avec une moyenne de 52 600 euros et une progression de 32,99%.

Les céréaliers seraient les plus touchés par cet effondrement avec une baisse de revenu de 57% par rapport à 2012.

Et les agriculteurs bio ?

Si de manière générale le rendement des fermes Bio est moins important que celui des exploitations conventionnelles, une étude des Nations Unies affirme qu'en moyenne, les exploitations biologiques sont plus profitables économiquement, puisqu'ayant des coûts de production généralement moins élevés. Le faible usage d'intrants notamment, constitue une économie non négligeables pour les agriculteurs. Par ailleurs, la main-d'oeuvre des cultures biologiques serait en moyenne payée 10 à 20% plus cher que celle travaillant dans les fermes classiques.

Le bio, en plus de ses bienfaits pour la santé, est plus profitable économiquement aux producteurs. Mangez bio pour l'environnement, pour la santé de votre corps et par respect envers les personnes qui vous nourrissent.

Rédaction: Manon Laplace