Éco-cleaner, la machine innovante qui révolutionne le compostage

Avec plus de 7 millions de tonnes de déchets alimentaires en 2010 selon un rapport du ministère de l’Écologie, les ménages français autant que les acteurs de la distribution alimentaires jettent massivement. Face à un tri et des unités de traitement encore insuffisants, la société GET innovation, spécialisée dans les technologies écologiques pour le traitement des déchets alimentaires a conçu une machine capable de composter les déchets organiques en 24 heures.

Les denrées alimentaires qui finissent leur vie dans des centrales d’incinération coûteuses, énergivores et polluantes sont trop nombreuses. Composter les déchets organiques est une alternative écologique intéressante. Mais particuliers et professionnels n’ont pas toujours la possibilité de stocker leurs détritus et de disposer de bac à compostage, notamment en milieu urbain.

Pour inciter au compostage, GET innovation, petite société francilienne, a imaginé l’Eco-cleaner. Une machine innovante capable de transformer les déchets alimentaires résidus compostable en l’espace d’une journée seulement, quand le processus normal de compostage peut prendre plusieurs mois. Ce bac métallique, un peu plus grand qu’un four, fonctionne grâce à l'action de 33 espèces de bactéries. Similaires à celles qui composent la flore intestinales, leur action assure la décomposition des rebuts rapidement, et sans générer de pollution.

Épluchures, fruits, légumes, viande, poisson et produits en tous genres sont alors mélangés et chauffés, ce qui favorise l'activité des bactéries mangeuses de déchets tout en éliminant germes et parasites. En un temps record, les restes alimentaires sont transformés en engrais. Celui-ci peut être utilisé par les composteurs eux-mêmes ou être redistribué par la société Get innovation aux producteurs alentours.

Pour l’instant, le prix de ces composteurs fait qu'ils restent inaccessibles aux particuliers. Commercialisé entre 13 900 et 26 400 euros selon son format, l'Eco-cleaner davantage aux écoles, hôpitaux ou établissements de la restauration. Mais aussi et surtout aux collectivités locales, à qui l'Eco-cleaner permet de réaliser des économies en terme de traitement des déchets.