Germes tueurs : le fléau de l'élevage intensif - Arte

Arte fait la lumière sur la responsabilité de l'élevage intensif dans la multiplication des infections que l'homme n'arrive plus à soigner. En cause, l'usage torrentiel d'antibiotiques pour les animaux d'élevage qui induisent une résistance toujours plus grande des bactéries.

Nous sommes confrontés à un nombre croissant de bactéries qui résistent aux traitements dont nous disposons. En cause, l’élevage industriel qui gave les bêtes d’antibiotiques. Pour Arte, Valentin Thurn et Frank Bowinkelmann, documentaristes allemands ont mené l’enquête dans plusieurs pays européens auprès de chercheurs, d’éleveurs, de vétérinaires et de médecins. Ils mettent en lumière le lien entre le recours massif aux antibiotiques dans les exploitations intensives et la recrudescence de bactéries résistantes aux médicaments. Résultat : le nombre d’infections difficiles à soigner explose, notamment en France. Découvrez comment les élevages d’animaux en batterie encouragent la prolifération des bactéries multirésistantes et comment celles-ci se propagent d’un champ à un autre.

Germes tueurs : le fléau de l’élevage intensif