L’argousier, l’arbuste aux nombreux bienfaits

L’argousier est un arbuste épineux aux petites grappes dorées et aux feuilles vertes argentées qui pousse principalement en Europe Occidentale, en Asie et en Amérique du Nord. Connu depuis plusieurs siècles pour ses vertus médicinales, il connaît depuis peu un regain de popularité amplement mérité. En effet, ses baies et ses feuilles regorgent de nutriments pour le plus grand bien de notre santé.

Une plante riche en nutriments

L’argousier fait partie des végétaux les plus riches en nutriments. Il contient notamment de la vitamine C, A, E, F, des oligo-éléments divers (fer, manganèse, phosphore) et des antioxydants. L’argousier peut aussi se vanter d’être l’un des seuls végétaux (avec la noix de Macadamia) à contenir des omégas 7, des acides gras essentiels qui veillent à la bonne santé de la peau.

Il booste notre énergie

Les fruits de l’argousier sont un remède naturel pour lutter contre la fatigue. Riches en vitamine C (200 à 600 mg pour 100 g de pulpe), en vitamine E, en fer et en provitamine A, ils donnent du tonus à notre organisme.

Protège nos artères

Une cure de jus de baies d’argousier permet de lutter contre l’hypertension artérielle. Les baies contiennent des flavonoïdes qui diminuent l’épaisseur du sang et veillent au bon fonctionnement du cœur.

Prend soin de notre peau

Les petits fruits de l’argousier contiennent du bêta-carotène, un puissant antioxydant qui lutte contre les radicaux libres responsables du vieillissement des cellules ce qui fait d’eux des antirides naturels très intéressant.

Les baies d’argousier sont aussi réputées pour leurs vertus réparatrices et hydratantes. Elles facilitent notamment la cicatrisation des brûlures et améliore l’hydratation des peaux sèches.

Lutte contre le mauvais cholestérol

L’huile d’argousier contient des acides gras polyinsaturés qui permettent de diminuer le mauvais cholestérol au profit du HDL, le “bon” cholestérol.

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