[BD] Mais, qui sont les consommateurs bio ?

Agriculteur, écolo, citadin, paysan, mais qui sont les consommateurs bio ? En quoi se différencient-ils des consommateurs du conventionnel ? Bio Consom’acteurs répond à nos questions en BD et nous montre qu’il n’y a pas un seul type consommateur mais qu’il apparaît sous différentes facettes.

Comme Bio à la Une, l’association Bio Consom’acteurs promeut une agriculture biologique respectueuse de l'humain et de la nature. À ce titre, elle s’est intéressée aux consommateurs bio. À partir des premiers résultats l’étude NutriNet-Santé et notamment du volet spécifique à la consommation d’aliments bio et de leur impact nutritionnel, économique, environnemental et toxicologique, l’association en a tiré une BD, à découvrir ci-dessus ?