Planter en pot pour récolter plus vite
Cultiver ses légumes en pot permet de jardiner même sur de petits espaces et de récolter plus rapidement ses légumes. Sur un balcon, dans des jardinières ou petit potager, cultivez vos plantes en un tour de main.
Le printemps étant bien installé, vous avez envie d'égayer vos balcons ou jardins et de pouvoir déguster les fruits de vos propres récoltes. Il existe plusieurs façons de cultiver vos plantes et la culture en pot est aussi simple que très rapide.
Choisissez votre pot
Préférez les pots en terre cuite ou les bacs en bois plus écologiques que les pots en plastique. Ces derniers restent les plus pratiques pour planter ses légumes. S’il vous reste des pots en plastique, vous pouvez les réutiliser pour ne pas les jeter. Avant tout, vérifiez que l'installation de ces pots respecte la limite du poids autorisé sur votre balcon.
Semi ou plants, à vous de choisir
La solution la plus économique est celle des semis mais c’est aussi la plus longue. Si vous appréciez jardiner, répartissez du terreau spécial semis ou mélangez votre propre terreau avec un peu de sable et de compost afin de le rendre plus léger et plus riche. Avant de planter les graines, tassez quelque peu la terre. Ensuite, placez les graines à la surface de la terre et enfoncez-les légèrement avec vos doigts. Recouvrez d’un peu de terre et humidifiez généreusement votre travail. Placez-les ensuite dans un endroit ensoleillé et tempéré.
Plus pratique et plus rapide à récolter, vous pouvez acheter des plants de salade, de radis, d’épinards, d’aromates ou tout autre légume de votre choix. Dans ce cas, formez un trou dans votre pot rempli de terreau et placez-y votre plant en gardant le collet (zone où la tige se différencie des racines) en dehors de la terre. Remplissez le trou, tassez légèrement, puis arrosez.
Planter en bac
Vous pouvez opter pour les plantations en bac et associer des légumes à feuilles, par exemple : salade à feuilles de chênes, cresson, épinards et pourquoi pas des radis, betteraves pour déguster une salade gourmande. Ce système est très avantageux car la récolte se fait très rapidement. Dans ce cas, remplissez votre bac de terreau. Faites des trous pour y placer les petites mottes de plants de façon à ce qu’elles soient espacées de 10 à 15 cm. Très rapidement, vous pourrez cueillir les feuilles de salade. Vous pouvez également associer des tomates cerises, du basilic et de la salade à récolter au fur et à mesure de vos besoins.
