Japon : un bar éphémère installé dans une usine de déchets

Par Cécilia Ouibrahim publié le
Journaliste

Dans ce restaurant japonais, les clients sirotent tranquillement leurs cocktails en profitant d’une vue plongeante sur… les ordures ! Installé dans une usine de traitement de déchets, ce bar éphémère attire de nombreux visiteurs. Un concept surprenant à double vocation pour les autorités locales : montrer leur équipement dernier cri et faire prendre conscience aux citoyens de la quantité de déchets qu’ils produisent.