Plusieurs fromages contaminés à la listeria rappelés

Du brie et fromage frais contaminés à la listéria

Fromages vendus par la Société Fromagère de la Brie

Brie de Montereau et Brie de Nangis

Lot : 77432- 4B002
Vente : entre le 11/02/2019 et le 15/03/2019  

Brie de Coulommiers x 1 au KG
Lot : 77432- 4B002  
Vente : entre le 28/02/2019 et le 02/04/2019

Coulommiers 45 %

Présentation : Emballé dans du papier  
DLC : 02/04/2019  
Lot : 77432-4B002
Code-barres : 3 390 010 002 093

Ces 4 sortes de fromages de la Société Fromagère de la Brie sont commercialisés chez Carrefour.

La Société Fromagère de la Brie se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions aux numéros de téléphone qui suivent : 01 64 20 40 09 et 09 62 08 67 53.

Assortiment de 9 brochettes au fromage frais – Saumon fumé de marque O Tapas

Code-barres : 3760112650711
Lot : 70875109  
DLC/DLUO : 14/05/19
Numéro d’identification vétérinaire : PL 30271602 WE
Période de commercialisation : à partir du 02/04/2019  

Pour plus d’informations, les consommateurs sont invités à appeler le numéro suivant : 06 76 72 74 39 du lundi au vendredi de 08h00 à 18h00 jusqu’au 18/04/2019.

Cet assortiment a pu être vendu chez Auchan, Carrefour et Supercasino.

Pour rappel, la bactérie Listeria monocytogenes peut entraîner le développement de la listériose. Le délai d’incubation de cette maladie peut aller jusqu’à huit semaines. Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives, tout comme les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.

Les enseignes concernées recommandent donc de ne pas consommer ces denrées. Si c’est déjà le cas, il est conseillé de consulter son médecin traitant, notamment pour les personnes présentant de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête.

Du thon contenant de l’histamine

Haché au thon provençal de marque Cité Marine

Conditionnement : en barquette 1.5 kg
Code-barres : 3 492 500 031 351  
Lot : 9091122  
DLC : 18/04/19
Numéro d’identification vétérinaire : FR56-094-004 CE
Vente : du 01/04/2019 au 05/04/2019

Les personnes ayant acheté ce produit ne doivent surtout pas le consommer et le rapporter en magasin.
L’intoxication histaminique se manifeste par des réactions allergiques (rougeurs facio-cervicales, éruptions cutanées, démangeaisons, picotements de la peau). Elles sont généralement suivies de troubles neurologiques : céphalées, palpitations cardiaques, étourdissements.

Des symptômes secondaires, de nature gastro-intestinale, peuvent apparaître : nausées, maux d’estomac, vomissements, diarrhées. Les signes se manifestent immédiatement ou plusieurs heures après l’ingestion d’aliments. Ils disparaissent normalement en quelques heures, mais peuvent exceptionnellement durer plusieurs jours. Dans de rares cas (doses élevées d’histamine et sensibilité du sujet), la réaction allergique peut alors aller jusqu’au choc histaminique.

Si vous présentez l’un des symptômes cités, consultez immédiatement votre médecin.

Photo : Pixabay