Des centaines de poules et des milliers de poissons morts à cause de la canicule

La canicule fait des ravages sur toutes les espèces vivantes. Dimanche 30 juin, des poissons morts ont été retrouvés à Marignane (Bouches-du-Rhône), près de Marseille, où des opérations étaient menées lundi pour les évacuer. De son côté, une agricultrice a annoncé la perte de 250 poules pondeuses, sur un élevage de 300, dans une exploitation de Nézignan-L'Evêque (Hérault).

"Un manque d'oxygène dans l'eau"

Ce phénomène qui arrive régulièrement dans la commune en fin de saison estivale n'a jamais eu lieu si tôt, a assuré sur place à l'AFP le maire Eric Le Dissès : "Ça arrive (...) mais au mois d'août, pas fin juin. C'est la canicule qui a déclenché cela".
Les Bouches-du-Rhône avaient été placées en vigilance rouge canicule par Météo-France vendredi. La mort des poissons, surtout des muges et des anguilles, est notamment liée à "un manque d'oxygène dans l'eau", a précisé Jean-François Lion, guide nature à la direction de l'environnement et du développement durable de Marignane. Dans un écosystème comme celui de l'étang de Bolmon, fragilisé par une surabondance d'algues dans ses eaux stagnantes, "la moindre dépression comme une canicule (...) va faire capoter le système car il n'aura pas le pouvoir d'amortir".

Des pêcheurs professionnels s'activent sur l'étang depuis lundi matin pour évacuer les poissons morts de l'eau. Jean-François Lion estime à "trois tonnes maximum", la quantité de poissons qui sera évacuée au cours des prochaines opérations. Même si de nombreuses carpes sont mortes, il est encore possible de limiter les dégâts. "Si on retire vite la matière organique, on peut espérer sauver les carpes", a souligné le guide. En effet, ces poissons peuvent vivre avec moins d'oxygène que les muges ou les anguilles. 
Pour faire revivre l'étang, "il faut laisser un courant naturel se faire avec l'eau de la méditerranée", selon le maire de la ville. "Il faut ouvrir le canal du Rove à la courantologie (...) et puis il faut faire rentrer de l’eau saine (dans l'étang) car il y a de la pollution en dessous", poursuit-il.

250 poules d’un élevage bio ont succombé à la chaleur

250 poules pondeuses, sur un élevage de 300, ont été victimes de la canicule dans une exploitation agricole de Nézignan-L'Evêque (Hérault).
"Vendredi, il faisait tellement chaud qu'elles ne parvenaient plus à trouver de l’air pour respirer. J’en ai retrouvé partout. Sous les arbustes, dans les buissons, dans le hangar, partout où il y a de l’ombre. Elles se sont montées dessus pour attraper de l’air, mais c’était irrespirable," a raconté à l'AFP Aurore Ledoux, propriétaire de l'exploitation selon laquelle la température est montée à 50 degrés.

Aurore Ledoux élève des poules pondeuses en plein air pour produire des œufs bios sur trois hectares. Vendredi, elle a pulvérisé ses animaux d’eau fraîche. Elle a amené de la glace pour qu’elles puissent s’abreuver. Mais en fin de journée, c’était l’hécatombe. "Vendredi soir, à 22 h il ne restait plus rien. J’ai 50 poules pour continuer à travailler. Ce n’est plus viable économiquement. Cela a été pareil, chez les particuliers, beaucoup ont perdu leurs bêtes. Une poule supporte très mal la chaleur".
Installée depuis 2017, Aurore a déjà eu, en décembre 2018, son élevage d’un millier de poules décimé par les renards. Pour lui venir en aide, une association, "Les canards en colère", a lancé un appel aux dons sur internet.