Accélérer la transition et entrer en résistance, entretien avec Maxime de Rostolan

Voici notre interview long-format de Maxime de Rostolan, fondateur de Fermes d'Avenir et Blue Bees. Maxime est un entrepreneur écologique. Son objectif est d'aider l'émergence de l'agriculture de demain, en mettant en place des alternatives concrètes. Selon lui, il faut accélérer la transition agricole en cours et, d'une manière plus générale, entrer en résistance climatique, le tout en trouvant son bonheur ici et maintenant.