Les produits bio industriels sont-ils de qualité ? Christophe Brusset

Selon Christophe Brusset, tous les produits bio ne sont pas synonymes de qualité. Par exemple, ce cadre de l'industrie agroalimentaire a découvert que 80% des sirops d'agave bio sont fraudés, c'est-à-dire qu'ils ne sont pas vraiment bio et qu'ils contiennent des résidus de produits chimiques. Son enquête a démontré qu'il y a énormément de fraudes dans le bio d'une manière générale. Des fraudes qui ne sont la plupart du temps jamais détectées. Pour autant, tous les produits bio ne se valent pas et le bio reste actuellement l'une des meilleures alternatives pour prendre soin de sa santé et préserver l'environnement.