Le pouvoir des probiotiques : comment ils peuvent améliorer la digestion et stimuler l'immunité
Selon l’Organisation Mondiale de la Santé, les probiotiques sont des « micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent des effets positifs sur la santé, au-delà des effets nutritionnels traditionnels ». Car les probiotiques sont des compléments alimentaires contenant un très grand nombre de bactéries spécialement sélectionnées pour améliorer la santé de notre microbiote intestinal. Alors découvrons ensemble le pouvoir des probiotiques : comment ils peuvent améliorer la digestion et stimuler l'immunité de notre organisme.
Qu’est-ce que notre microbiote intestinal et de quoi est-il fait exactement ?
Avant de voir comment les probiotiques peuvent nous aider à améliorer notre digestion, voyons tout d’abord plus en détails ce qu’est le microbiote intestinal, appelé également la flore intestinale. Le microbiote désigne les micro-organismes vivants (virus, parasites, champignons non pathogènes (ou commensaux) et bactéries) qui sont naturellement présents dans notre organisme. On retrouve des ensembles de micro-organismes dans différents endroits du corps, notamment dans le microbiote intestinal, mais aussi dans le microbiote buccal (bouche), cutané (peau), pulmonaire (poumon) ou vaginal (vagin). Chaque microbiote a son propre rôle et sa propre fonction dans notre organisme.
De tous les microbiotes présents dans notre organisme, le microbiote intestinal est le plus important de tout notre organisme, car il contient le plus de micro-organismes, soit environ 1013 micro-organismes, ce qui est l’équivalent du nombre de cellules qui composent l’intégralité de notre corps. Ces micro-organismes sont principalement situés dans l’intestin grêle et dans le côlon, car l’acidité naturellement présente dans l’estomac ne lui permet de recevoir que certains types de bactéries, plus résistantes, qui sont donc moins nombreuses. De plus, veuillez noter que, tout comme notre ADN ou notre empreinte digitale, le contenu de notre propre flore intestinal est unique. Un faible pourcentage des 160 espèces de micro-organismes existants se retrouvent chez tous les être humains, mais pour le reste, la composition de notre microbiote intestinal est propre à chacun d’entre nous.
Prendre soin de sa flore intestinale, c’est donc prendre soin de sa santé en général. Car plus votre microbiote intestinal est en forme, plus sa fonction de protection contre les différentes infections bactériennes et virales sera puissante, vous permettant de rester en forme tout au long de l’année.
Comment les probiotiques vont aider à améliorer la digestion et l’immunité
Vous l’aurez compris, le microbiote intestinal a donc un rôle primordial à jouer dans notre organisme. Il sert notamment à digérer les aliments consommés, à assimiler les nutriments apportés par ces aliments, tout en ayant un impact direct sur notre système immunitaire. Sans oublier que notre flore intestinale est considérée comme notre « deuxième cerveau », car elle joue un rôle incontournable sur nos émotions. Qui n’a jamais eu mal au ventre en cas de gros stress ou de colère ? C’est pourquoi il est primordial d’en prendre soin. Notez également que certaines études scientifiques confirment le lien direct entre une bonne santé digestive et une bonne santé cardio-vasculaire. Car, plus l’équilibre de la flore intestinale est dérangé, plus le risque de développer des maladies cardio-vasculaires est important.
Si vous ressentez des problèmes de digestion, c’est là que la prise de probiotiques a clairement son intérêt. Car les probiotiques sont un ensemble de bactéries lactiques, qui portent ce nom car elles vont servir à transformer les sucres en acide lactique. Il existe quatre grands genres de bactéries lactiques : les Lactobacilles, les Bifidobactéries, les Streptocoques et les Lactocoques. Ces quatre grandes familles contiennent des milliers d’espèces de micro-organismes différents, des espèces elles-mêmes divisées en centaines de milliers de souches différentes. Autant dire qu’il existe une infinité de bactéries lactiques différentes, dont chacune a ses propres propriétés qui ont été testées et validées pour répondre à un problème digestif particulier.
Ainsi, en prenant une supplémentation en probiotiques, vous augmenterez significativement le nombre de micro-organismes bénéfiques à votre flore intestinal, tout en réduisant ainsi l’impact des micro-organismes dangereux ou problématiques. On sait notamment que les antibiotiques, bien qu’ayant un effet général bénéfique, peuvent avoir tendance à impacter négativement le microbiote intestinal. Il est donc recommandé de faire une cure de probiotiques en parallèle de votre traitement antibiotique, pour ne pas souffrir en plus de symptômes gastriques. De même, les probiotiques vous aideront à soulager de nombreux autres problèmes digestifs, notamment en cas de présence d’un surplus d’acidité dans l’estomac (dû à une gastrite ou un RGO), une digestion difficile et des problèmes de transit, dus par exemple à une alimentation déséquilibrée qui serait trop riche en graisses, ou trop pauvre en fibres alimentaires par exemple. Sans oublier les personnes souffrant de maladies de type intestin irritable, pour qui les probiotiques pourront aussi avoir un effet bénéfique.