Les eaux en bouteilles

Vous trouvez que l'eau du robinet de votre région n'est pas bonne ? Pourtant, elle fait certainement l'objet de contrôles en tous genres. En effet, les municipalités surveillent les taux de pesticides, de nitrates et autres produits qui peuvent être nuisibles à la consommation. Vous pouvez demander les résultats à votre mairie.

Après, c'est avant tout un choix personnel. Vous avez probablement décidé de consommer telle ou telle marque d'eau parce que vous aimez son goût, ses effets. Certaines eaux vantent des propriétés curatives voire médicinales ! Vous pouvez ainsi trouver des eaux naturellement riches en minéraux (type calcium, magnésium), enrichies en vitamines (alicaments) ou pauvres en sodium (pour les régimes sans sel).

Lorsque vous jetez vos bouteilles plastiques, ne les compactez pas. Le compactage gène le tri sélectif et fait qu'un certain nombre d'entre elles ne partent pas au recyclage. Et pensez à garder les bouchons : certains associations, comme Les Bouchons d’Amour, les collectent pour rassembler des fonds pour des œuvres caritatives.

Consommer ces eaux dans le cadre d’un régime peut vous permettre de compléter une alimentation peu équilibrée. Certains d’entre eux conseillent de consommer de l'eau en quantité - surtout des eaux diurétiques - pour faciliter l'élimination des déchets de l’organisme. A l’inverse, fuyez les eaux aromatisées, trop souvent bourrées de sucre et de colorants.

Vous vous demandez si l’eau bio existe ? La réponse est oui et son nom est Bio Kristall. L’entreprise bavaroise qui la commercialise – Neumarkter Lammsbräu – tente de faire passer le concept d’une eau pure donc bio, face aux géants du secteur (Nestlé, Danone). L’avenir et les résultats des procès en cours nous diront si on vulgarise le terme d’eaux dites bio.