Mincir avant les fêtes c’est possible

Rester ou redevenir svelte avant les fêtes relève d'une mission impossible ? Faux ! L'action est réalisable, la solution est simple : faire attention au contenu de son assiette en sélectionnant avec attention les ingrédients qui la composent. Le but est d’éviter que ce délicieux foie gras finisse dans vos hanches. Bio à la Une dresse une liste d’aliments à privilégier et vous donne les conseils minceurs à respecter pour rester mince pendant les fêtes de fin d'année.

Les aliments pour rester mince

Il existe des aliments qui aident à rester mince pendant les périodes de fêtes. Commencez par privilégier tous les éléments nutritifs amers qui s’avèrent être de véritable aide à la désintoxication. L’endive est un très bon exemple, elle peut être cuisinée ou mangée en salade. Si vous cherchez un amincissant naturel, optez pour le jus de bouleau. Une cure de plusieurs semaines est utile pour obtenir les premiers résultats.

Côté fruit, choisissez les agrumes. Véritables fruits de saison, ils apportent votre dose quotidienne en vitamine C et reminéralisent l’organisme. Pensez également aux fruits secs qui fournissent du tonus pour toute la journée. Attention à consommer ces derniers en faible quantité, car ils possèdent une teneur importante en sucre. Une petite fringale en milieu de journée ? La pomme est le coupe-faim idéal. Ses fibres et ses antioxydants vous maintiendront en forme sans remplir votre estomac.

Question légume, choisissez le potimarron (cousin du potiron) que vous cuisinerez au four ou en soupe. Son importante quantité d’oligoéléments et de pro-vitamines A satisfera votre organisme. Cette cucurbitacée est très peu calorique, car sa teneur en glucides est faible. Le potimarron possède un autre avantage, et pas des moindres : il n’est pas nécessaire de l’éplucher pour le consommer. Le céleri est également un légume à privilégier avant les fêtes, c’est en effet l’un des moins caloriques tout en étant riche en fibre pour favoriser le transit intestinal.

Premièrement, mangez de tout. Oui, vous lisez bien, c’est un conseil minceur important. Il est crucial de manger équilibré dans des proportions raisonnables. On se fait plaisir avec un chocolat, on fait plaisir à son corps avec une soupe aux légumes. Ne remplissez pas trop votre assiette et évitez de vous resservir une deuxième fois, même si certains plats vous supplient de les finir. Est-il vraiment utile de vous conseiller de favoriser les légumes (bio et locaux bien entendu) dans vos plats et d’y aller doucement avec les desserts et le foie gras ? Chaque ingrédient en quantité différente, là est la nuance, la clé de la réussite.

Deuxième conseil : évitez l’alcool. Même si nous vous conseillons de manger de tout, l’alcool, quant à lui, est à proscrire. Dégustez un verre de vin le midi et une coupe de champagne pour la nouvelle année, le reste du temps, carburez à l’eau. La valeur énergétique de boissons alcoolisées ne figure pas encore sur les emballages des bouteilles, mais les alcools font grossis. Ce sont des liquides très caloriques, beaucoup l’ignorent. A titre indicatif, un gramme d’alcool représente 7 Kcal quand un verre de vin fournit 100 Kcal.

Manger souvent mais manger moins. Ce conseil bien connu est à respecter à condition de manger à heure fixe. L’idée est de fractionner les repas de manière à apporter plus souvent de l’énergie à notre corps, car il en perd beaucoup dans sa lutte contre le froid.

Dernier conseil pour rester mince avant Noël : boire un grand verre d’eau chaude tous les matins avant le petit déjeuner, en prenant soin de mettre un zeste de citron. Cette mini-cure hivernale purifie votre organisme quotidiennement et contribue à votre minceur.

N’oubliez pas que tous ces conseils sont bons à prendre si vous gardez un rythme de vie sain. Bien manger c’est une chose, dormir raisonnablement et pratiquer une activité physique en sont une autre qui vont de pair pour rester svelte, même pendant les fêtes.

Rédaction : Sophie Kopacz
Crédit image : marin