Un nouveau Miso Cube cumin épicé, pour des bouillons plein de saveur

Petite histoire du Miso Cube DANIVAL :

Lorsque Jérôme notre Chef cuisinier est arrivé en 2002, DANIVAL produisait depuis déjà plus de 10 ans du miso dans le Sud-Ouest de la France. Notre Chef a alors découvert ce produit avec son goût si particulier. Il l’a tellement apprécié qu’il a cherché un moyen pour que tous les cuisiniers le découvrent au plus vite.

C’est ainsi qu’en 2005, notre Chef a trouvé l’idée de créer le Miso Cube : un cube bouillon avec du miso orge agrémenté d’épices et/ou de petits légumes pour une utilisation très simple du miso en cuisine. Le Miso Cube original et le Miso Cube curry sont nés ( voir détails plus bas).

Le Miso en Cube est très pratique puisqu’il suffit d’utiliser un cube (10g) en condiment dans les plats cuisinés, dans l’eau de cuisson de vos céréales, en poêlées de légumes, en bouillon (1 cube pour 50 cl de liquide))pour vos soupes, sauces et risottos, ou comme base de court-bouillon pour vos poissons.

Un miso orge français de très grande qualité

* Miso Cube faits à base de miso orge fabriqué en France par DANIVAL
* Fabrication respectant une méthode de fabrication ancestrale japonaise
* Soja garanti sans OGM
* Soja et orge récoltés en France par notre agriculteur bio partenaire depuis plus de 20 ans
* Double fermentation naturelle du miso DANIVAL - 6 mois minimum.

Un nouveau Miso Cube pour 2014 :

Notre Chef a créé pour cet été un nouveau Miso Cube cumin épicé afin de proposer à ses consommateurs un bouillon cube au miso encore plus parfumé.

Utilisation: Idéal pour vos plats cuisinés orientaux, à base de viande, de légumes et de céréales. Apporte une touche exotique et chaude (piquante) à vos plats cuisinés.

NOUVEAU - MISO CUBE CUMIN

Ingrédients :

Sel marin, huile de palme* durable RSPO, huile de tournesol*, Miso orge* DANIVAL français (17,5%)(soja* français, orge*(gluten), sel marin non raffiné, eau, ferments (Aspergillus oryzae)), oignons*, poivrons*, cumin* (5,2%), coriandre*, chili*, poivre*, cannelle*, macis*, farine de riz*, thym*.

Disponible exclusivement en magasin bio.
Prix public conseillé : l’étui de 8 cubes de miso 10g – 3,55€

MISO CUBE ORIGINAL

Ingrédients :

Sel marin, huile de palme* durable RSPO, huile de tournesol*, miso orge* DANIVAL français (23%) (soja*, français, orge* (gluten), sel marin non raffiné, eau, ferments (Aspergillus oryzae)), légumes* (5,8%)(carottes*, poireaux*, persil*), épices*(2,6%)(coriandre*, poivre*, macis*, gingembre*).

Disponible exclusivement en magasin bio.
Prix public conseillé : l’étui de 8 cubes de miso 10g – 3,55€

MISO CUBE CURRY DOUX

Ingrédients :

Sel marin, huile de palme* durable RSPO, huile de tournesol*, miso orge* DANIVAL français (16,4%) (soja*, français, orge* (gluten), sel marin non raffiné, eau, ferments (Aspergillus oryzae)), curry* (8,8%)(coriandre*, curcuma*, poivre*, graines de carvi*, fenouil*, fenugrec*, gingembre*), farine de riz*, cumin*, persil*.

Disponible exclusivement en magasin bio.
Prix public conseillé : l’étui de 8 cubes de miso 10g – 3,52€