Nouveau : les lentilles noires Beluga

En ce début d’année, Markal vous présente sa dernière nouveauté : Les lentilles Beluga.

Chaudes ou froides, en accompagnement, en purée, en soupe ou en salade, elles seront un régal pour toute la famille et apporteront une touche d’originalité à vos plats.

Très prisée pour ses valeurs nutritives, la lentille Beluga est originaire du Canada. Elle est souvent considérée comme la fine fleur des lentilles grâce à la régularité de ses graines, biens rondes, lisses et d’un noir brillant.

Son goût unique, avec des saveurs douces, proches de celle de la noisette et de la châtaigne, lui valent le surnom de « caviar végétal ».

Pour les cuisiner, rien de plus pratique, les lentilles n’ont pas besoin d’être trempées au préalable, bien rincées, elles cuisent dans 3 volumes d’eau froide non salée, pendant 20 minutes environ.

N’attendez plus, rendez-vous dans votre magasin bio préféré !