Nature & Vitalité : Spécial fête des pères

Pour la fête des pères, découvrez notre gamme de couteaux céramiques : couteaux individuels lames en céramique blanche, sets de couteaux, hachoir et paire de ciseaux en céramique. Les couteaux en céramique son thygiéniques, précis et n'oxydent pas les aliments.

Composée d'un matériau issu de la recherche spatiale - une céramique d'oxyde de zirconium - la lame de ces couteaux vous offre une surface plus lisse que celle du métal, ainsi qu'une résistance et une précision de coupe largement supérieures.
Avec un atout de taille : l'absence de risque de contamination des aliments par des ions métalliques.



Un tranchant incomparable
Si vous avez envie de tranches quasi-transparentes, de petits cubes bien nets, d'émincés ultra-fins, ces couteaux sont faits pour vous. Grâce à son incroyable dureté (proche de celle du diamant) leur lame céramique tranche avec une incroyable précision, en vous offrant une coupe efficace, rapide et précise.

Anti-oxydation et anti-corrosion
Contrairement à l'acier, la céramique (oxyde de zirconium) est une matière biocompatible et neutre aux odeurs d'aliments. Elle ne rouille pas, résiste parfaitement à l'acidité de certains aliments. Les couteaux à lame céramique ne rétrocèdent aucun ion métallique aux aliments qui conservent un goût et un aspect intacts (fruits et légumes ne noircissent pas comme au contact du métal).

Entretien ultra-simple
La céramique de leur lame rend ces couteaux très résistants à l'usage: ils conservent ainsi leur tranchant bien plus longtemps que les couteaux traditionnels et ne s'aiguisent pas. Parfaitement lisse, la lame en céramique ne retient aucun aliment ni aucune odeur et se nettoie très simplement sous l'eau du robinet.
Légers et ergonomiques, ces couteaux sont très faciles à manipuler et conviennent parfaitement pour découper fruits, légumes, poissons ou viandes.

La zircone : une céramique exceptionnelle
L'usinage de ces couteaux vous garantit une teneur de leur lame en oxyde de zirconium de 98%, alors que celle de leurs concurrents asiatiques se situe plutôt autour de 80%.
Dureté, haute résistance à l'usure, forte résilience... les qualités de la zircone -supérieures à celles des autres céramiques - ont multiplié ses applications.
Courante dans l'industrie (textile notamment), elle est également utilisée médicalement pour les prothèses (dentaires, articulations artificielles), ainsi qu'en joaillerie et en horlogerie de luxe pour la possibilité de la teinter en blanc, en noir ou même en rose.

• Hygiène parfaite (la céramique ne rouille pas)
• Dureté proche de celle du diamant
• Précision de coupe chirurgicale