Découvrez nos 100% superfruits
03/07/2015
POURQUOI NOS SUPERFRUITS SONT-ILS UNIQUES ?
Nous garantissons la richesse en antioxydants de nos poudres de superfruits grâce à un procédé de lyophilisation qui concentre les trésors de ces fruits de Patagonie cueillis à maturité.
DES SUPERS FRUITS RÉCOLTÉS EN PATAGONIE
La gamme 100% Superfruit d’Aristée® valorise les richesses de Patagonie issues de la pharmacopée traditionnelle. Pollenergie s’est engagé auprès de petits agriculteurs et de cueilleurs chiliens dans un partenariat équitable et durable pour la récolte des fruits. L’obtention des poudres grâce à un procédé de lyophilisation permet de concentrer leurs bienfaits nutritionnels en préservant leurs saveurs.
POURQUOI LA LYOPHILISATION ?
Nos superfruits sont cueillis à maturité et placés en congélation. Ils sont ensuite lyophilisés. Cette étape de déshydratation à basse température permet d’éliminer par sublimation la majeure partie de l’eau qu’ils contiennent. Ils sont ensuite broyés très finement pour l’obtention d’une poudre. Ce procédé préserve et concentre leurs richesses nutritionnelles et gustatives.
Ce process garantit la qualité et la stabilité à température ambiante de denrées initialement fragiles et périssables.
Les poudres 100% Superfruit d’Aristée® sont des aliments purs, riches en nutriments essentiel (vitamines et antioxydants) sans conservateur, colorant ou autre additif, préservés dans un emballage adapté à l’abri de la lumière.
ACTIONS & CARACTÉRISTIQUES NUTRITIONNELLES
Dans notre environnement, la pollution et le stress augmentent la production de radicaux libres, tandis que les pesticides et l’appauvrissement des sols en nutriments ne garantissent plus un apport suffisant en antioxydants par l’alimentation. La cuisson et la conservation des aliments sont aussi des facteurs aggravants de ce déficit. Pour maintenir un statut antioxydant convenable et limiter sa vulnérabilité au stress oxydant, l’alimentation doit être suffisamment riche en composés antioxydants, de véritables piégeurs de radicaux libres.
QUELQUES GRAMMES SUFFISENT…
La gamme 100% Superfruit d’Aristée® concentre les propriétés de ces baies et une consommation journalière et régulière de 2 à 5 grammes contribue à la protection l’organisme contre les effets délétères du stress oxydant.
Nos poudres prêtes à l’emploi peuvent être utilisées à tout moment de la journée, sur une compote, un yaourt, une salade de fruits, du muesli, un smoothie.
Pour préserver leurs qualités, il est suggéré de les consommer sans cuisson.
DECOUVREZ NOS SUPERFRUITS BIO :
Cynorrhodon
Naturellement riche en vitamine C
5 g de poudre de Cynorrhodon d’Aristée® = 10 mg de Vitamine C
Maqui
Contient naturellement des antioxydants et des fibres
2g de poudre de Maqui d’Aristée® = 1500 μmoles TE d’antioxydants
Disponible dans votre magasin bio ou sur notre site internet www.pollenergie.fr