EMILE NOËL crée la 1ère Moutarde Tandoori : une expérience aromatique inédite et unique à portée de main

Le Tandoori est un mélange indien traditionnel qui doit son nom au « tandoor », ce four à charbon fermé servant à griller les aliments dans la nord de l’Inde. Les épices qui le composent sont traditionnellement, selon les recettes, la cannelle, le cumin, le curcuma, le fenouil, la coriandre, la cardamome, le fenugrec, le gingembre, le paprika, le piment, le poivre... Secret de fabrication oblige, Emile Noël a concocté son propre mélange associé à de la moutarde pour composer un ensemble aromatique équilibré délivrant les notes subtiles de la cuisine indienne.

Saveurs indiennes à toutes les sauces

Si la Moutarde Tandoori Emile Noël accompagne seule toutes les viandes blanches (cf.recette brochettes de poulet à l’indienne en annexe), elle se prête aussi à l’élaboration de sauces, marinades ou vinaigrettes capables de rehausser toutes les salades et préparations de viande, poissons et gratins de légumes.

Composition

eau, graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, sel, épices* (1,9%), poudre de tomate*, oignons*, ail* (*ingrédients issus de l’Agriculture Biologique)

Informations nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique 177 kcal (736 KJ). Matières grasses (12,5g) dont acides gras saturés (0,8 g), glucides (5,1g) dont sucres (2,4g), protéines (7,6g), sel (5,8g)
 

Informations complémentaires

*Conditionnement : pot en verre de 200g

*Distribution : réseaux de magasins biologiques et diététiques

*Prix moyen: 3,30€ le pot