Le vinaigre de cidre : votre allié santé !
20/01/2023Le vinaigre de cidre n'est pas un vinaigre comme les autres !
Il existe différents types de vinaigres : à base de vin blanc ou rouge, de malt, d'alcool et de fruits comme le fameux vinaigre de cidre, appelé aussi vinaigre de pomme.
Contrairement aux autres vinaigres, le vinaigre de cidre contient moins d'acide acétique, plus d'acides essentielles et d'enzymes, ainsi qu'une forte teneur en minéraux comme le potassium.
Avec un pH de 5, il n'est pas acide mais alcalin. En effet, une fois métabolisé par le corps, il favorise l’alcalinisation du sang et de l’organisme.
Il aide à corriger l'équilibre acido-basique et a un effet protecteur au niveau des inflammations.
Les Elixirs Uberti au vinaigre de cidre, plantes et épices
Depuis plus de 20 ans, Uberti s'appuie sur ses connaissances en plantes et sur les bienfaits du vinaigre de cidre pour vous proposer des Elixirs santé polyvalents.
Nos Élixirs sont faits pour vous si vous souhaitez :
• Équilibrer votre alimentation
• Améliorer votre digestion
• Contrôler votre poids
• Avoir de beaux cheveux
4 raisons d'adopter les Élixirs Uberti
• Un vinaigre de cidre français
Les Élixirs Uberti sont réalisés avec du vinaigre de cidre 100 % français, obtenu par la fermentation de pommes cidricoles, délicatement parfumées et source importante de polyphénols. Ils sont produits dans notre entreprise familiale basée en Alsace !
• Des recettes uniques
Pour réussir nos recettes et vous proposer des élixirs uniques de qualité, nous ajoutons au vinaigre de cidre une macération (48 heures) de plantes et/ou épices, et nos autres ingrédients. Résultats d'années de fabrication et de passion alliées à notre savoir-faire en naturopathie.
• Avec la mère et non pasteurisé
Des produits bruts, sans ajout de substances inutiles. Des Élixirs vivants, non filtrés et non pasteurisés pour en garder tous les bienfaits. La présence de la mère de vinaigre dans nos élixirs, atteste la présence de bonnes bactéries, nécessaires pour notre organisme.
• Certifié bio
C'est peut-être un détail pour vous mais pour nous ça veut dire beaucoup ! Ça veut dire un label reconnu, une agriculture respectueuse de la planète et des hommes, des contrôles réguliers pour attester de la qualité des ingrédients et de nos produits.
Pourquoi et comment utiliser les Elixirs Uberti ?
Votre routine quotidienne
• Pour la digestion : une cuillère à café dans un verre d'eau après votre repas (déjeuner / diner).
• Pour l'aide à la réduction de la glycémie : une cuillère à café dans un verre d'eau 20 minutes avant le repas.
• Pour accompagner la perte de poids : avant le repas pour augmenter le sentiment de satiété ou le long de la journée comme coupe-faim.
Dans vos boissons
• En cure détox : 1 cuillère à soupe dans 1 L d'eau à consommer tout au long de la journée.
• Dans vos cocktails : avec ou sans alcool, apportez de la fraîcheur et une légère acidité à vos boissons.
• Dans vos infusions : en grog pour une boisson chaude réconfortante et bienfaisante.
En cuisine dans tous vos plats
• En remplacement du sel : excellents exhausteurs de goût, nos Elixirs relèvent vos plats.
• Pour déglacer vos viandes, révéler vos plats de poissons, légumes, riz,...
• En remplacement de la levure dans vos pains et pâtisseries.
En vinaigrette naturellement !
Bien sûr les Elixirs Uberti peuvent être utilisés dans vos sauces et vinaigrettes en assaisonnement pour apporter caractère à vos salades.
Plus que de simples vinaigres de cidre...
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Les Elixirs Uberti à base de vinaigre de cidre sont développés avec des plantes, des épices, des aromates, des fruits et légumes... afin de vous apporter toutes les vertus de la naturopathie et répondre à des besoins spécifiques.
Découvrez nos incontournables aux recettes uniques et au goût inimitable à consommer tous les jours en boisson quotidienne ou en cure.
Notre réputé Elixir au 50 extraits végétaux, doux et aux arômes fruités, est le plus polyvalent et s'utilise pour tous les usages ainsi qu'en cure digestive.
Ce vinaigre de cidre aux saveurs intenses, épicées et au caractère méditerranéen est composé de thym, sauge, cannelle... Idéal pour booster vos défenses immunitaires.
Un vinaigre de cidre à la spiruline, surprenant par sa douceur et sa fraicheur apportée par de véritables feuilles de menthe séchées pour aider à l'élimination des toxines !
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