Pâte à tarte sans gluten : de nouvelles recettes Biobleud !
10/05/2023Pâte feuilletée, pâte brisée et pâte à pizza sans gluten, Biobleud lance de nouvelles recettes à la fois plus saines et savoureuses à base de farine de lin jaune français !
Fidèle à ses engagements en faveur d’une alimentaire saine, durable et solidaire, la PME finistérienne a tenu à réduire la liste ingrédients de ses pâtes à tarte sans gluten tout en privilégiant autant que possible des matières premières biologiques produites en France : farine de lin jaune, huile de colza, sucre de betterave.
La farine de lin jaune remplit la fonction de liant en remplacement du gluten pour éviter le recours aux additifs et autres matières premières ultra-transformées. C’est aussi à elle que l’on doit ce léger goût appréciable ! Faciles à manipuler, ces pâtes à tarte prêtes à dérouler sont à garnir à l’envie.
Plus de feuilletage, de croustillant et de goût, avec une liste d’ingrédients plus courte et surtout sans allergène ni conservateur… Les gourmands vont être ravis !
Les pâtes à tarte bio sans gluten 100% végétales Biobleud, certifiées AFDIAG, sont à retrouver en magasin bio partout en France.
