JAMBON FUME DU TYROL TRANCHES - 70G

JAMBON FUME DU TYROL TRANCHES - 70G

BIO VERDE

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Description

Le Jambon du Tyrol est fabriqué à partir de cuisses porcs fumées à une température de 20°C maximum. Après avoir été frotté avec différentes herbes et délicatement salé, il sèche encore pendant env. 20 semaines, selon le poids de chaque cuisse.

Il s’agit d’une spécialité AOP (Appelation d’Origine Protégée) qui vous garantie l’origine et la qualité de ceCe spécialité. Toutes les charcuteries de bio-verde sont sans sel nitrité.

Sans sel nitrité

Ingrédients

viande de porc*, sel marin, sucre de canne*, poivre*, ail*, piment*, fumée de bois de hetre.

Conseils

Délicieux finement tranché avec du melon ou du raisin mais également avec du pain frais

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