La soupe miso et le riz sont les piliers de l’alimentation traditionnelle japonaise. Un proverbe résume également cette dernière par « Une soupe, un plat », tant les Japonais ont une alimentation sobre et simple. La soupe miso instantanée blanche se compose de miso de riz blanc, d’algues, de poudre de Shiitaké, d’oignons et d’amidon pour apporter de la texture.
Si on le compare aux autres misos, le miso de riz blanc a la particularité d’avoir une saveur plus douce. Cette soupe préparée instantanément vous apportera donc saveurs et douceur.