Cette recette de quenelles BIO nature s’inspire de la méthode traditionnelle de fabrication des quenelles. La pâte est préparée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique sans addition d’arômes, ni de colorant, ni de conservateurs.
Préchauffer votre four 10 min à 200°c. Disposer les quenelles dans un plat à gratin. Napper avec la sauce de votre choix (Béchamel,Tomate, Nantua) Laisser cuire 25 min jusqu'à l'obtention d'un gratin.