Les algues sont de plus en plus présentes dans notre alimentation. Elles ne sont pas uniquement un apport nutrionnel
important, elles sont également pleines de goût.
Chez bio-verde nous en avons fait une délicieuse salade aux notres asiatiques. Les algues proviennent de France et
appartiennent à la catégorie des algues brunes. Elles sont certfiée Naturland.
Les algues (Himanthalia elongata) proviennent de France (Bretagne) et appartiennent à la famille des algues brunes. Elles
sont récoltées à la main sur la côte atlantique.