Ecorces de citrons confits en cubes

Les fruits confits confectionnés sont issus d’une sélection rigoureuse adaptés au confisage.
Les fruits sont cueillis à maturité au moment où l’acidité, le sucre et le goût ont l’équilibre le plus harmonieux.

Les emballages utilisés pour cette gamme au visuel « plastique » sont respectueux de l’environnement. En effet, fabriqués à base d’amidon de maïs, ils sont biodégradables et conviennent pour le compost.

 

issus d'une sélection rigoureuse et adaptés au confisage, les fruits sont issus de l'agriculture biologique, et confectionnés en france (certifié par ecocert fr-bio-01). ingrédients : écorces de citron*, sucre*, sirop de glucose*. *issus de l'agriculture biologique valeurs nutritionnelles pour 100 g valeur énergétique : 336 kcal / 1428 kj matières grassesâ  : <0,1g â â â  dont acides gras saturésâ  : <0,01 g glucides : 83g â â â  dont sucres : 82g protéines :<0,4g sel : <0,008 g

L’ensemble de la gamme des fruits confits et leur qualité exceptionnelle permettra de réaliser de nombreuses préparations culinaires, tant salées (tajines, plats asiatiques… ) que sucrées (glaces, cakes, gâteaux, tartes, pains, puddings, biscuits secs, brioches, madeleines...).

DDM : 9 mois
A conserver dans un lieu propre et sec, à température ambiante ne devant pas dépasser 20 °C (température optimale : 15-18 °C).