Entre ciel et mer, c’est dans ce haut lieu de l’olive que s’épanouissent les variétés d’olives Nocellara del Belice.
Une robe vert clair avec des reflets jaunes caractérisent cette huile au parfum léger, de goût agréablement fruité, laissant une pointe d’amertume en arrière bouche.
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