PROTEINES DE SOJA - EMINCEES

CELNAT

10.179 €

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Description

Nos protéines de soja sont fabriquées à partir de graines de soja bio soigneusement sélectionnées, non génétiquement modifiées. Le soja est tout d’abord pressé à froid puis texturisé à l’aide de techniques d’extrusion à basse température permettant de conserver les éléments nutritifs du soja.

Ingrédients

Farine de soja bio texturisée 100%

Conseils

Pour une portion, utiliser 30 à 40g de protéines de soja. Les réhydrater dans de l’eau chaude pendant environ 10 mn. Egoutter et essorer l’excès d’eau. Les protéines peuvent alors être utilisées comme une alternative à la viande.