Ce riz thai aux grains longs et fins naturellement parfuméa été associé à la douceur de la noix de coco et à la fraîcheur de la citronnelle pour une recette qui ravira tous les palais.
Issu de la variété native Hom Mali, le riz thai est cultivé sur le vaste plateau de Khorat, bordé au sud de la frontière cambodgienne. Fabriqué directement sur place, nous l'avons associé à des aromates typiques d'Asie, tels que la coriandre, la citronnelle et les feuilles de kaffir, pour vous faire voyager le temps d'un repas. Peut convenir à un repas végétarien.