Thon Listao - 160g

Le Thon Listao, connu également sous le nom de bonite à ventre rayé (Katsuwonus Pelamis) appartient à la famille des Scombridés comme les thons albacore ou les thons blanc. La chair est plutôt foncée, son goût typique est idéal associé à des plats en sauce. Phare d’Eckmühl choisit d'utiliser du thon listao car les ONG estiment que c'est une des espèces les plus durables.

Thon listao, huile d’olive vierge extra (34 %) issue de l’agriculture biologique, sel.

Pour vos salades de printemps