fécule de pomme de terre* (50%), levain sans gluten* (24%) (eau, farine de quinoa*(4,8%), farine de riz complet*,levure, lactobacillus brevis),eau, huile de palme nonhydrogénée*, levure de boulanger, sucre de canne roux*, farine de chataigne*, sel,vinaigre d'alcool*, épaississant (gomme guar), émulsifiant (lécithines de tournesol).* ingrédients issus de l'agriculture biologique traces éventuelles:soja,oeufs,sésame,fruits à la coque