Les sprats sont des petites sardines issues d'une pêche responsable en Atlantique Nord-Est (essentiellement autour de l’Ecosse) au goût très doux, aux arêtes imperceptibles.
Vous trouverez 7 à 14 petits poissons (cousin de la sardine et de l'anchois) préparés à la main dans chaque boite.
Facile à piquer ou à déposer sur un toast, ces petites sardines sont idéales pour l’apéritif. Riche en oméga 3.
Sprats (Sprattus sprattus) fumés, huile d'olive* vierge extra, sel. *23,5% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. Le poisson est sauvage et ne peut-être certifié bio. Il est pêché de façon responsable.
Très bonnes en salade.