RIZ LONG COMPLET

CELNAT

4.2525 €

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Description

Ce riz complet est le grain de céréale entier simplement décortiqué. Une fois cuit, sa texture est différente d’un riz demi-complet ou blanc. Il est plus croquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Il peut se consommer en accompagnement chaud et il est également idéal froid en salade car il a une très bonne tenue après cuisson.

Ingrédients

Riz long complet 100%

Conseils

Prévoir environ 1 verre de riz par personne. Verser 1 volume de riz pour 3 volumes d’eau froide salée. Cuire à feu moyen et à demi-couvert pendant environ 45 minutes à partir de l’ébullition.