Le sucre de canne roux sera parfait pour caraméliser les crèmes brulées, les gratins sucrés, pour parfumer la pâte à crêpes, les gaufres… il peut s\'utiliser dans les desserts lactés, thés, cafés, chocolats et dans les pâtisseries. Ajouté à vos recettes de confitures ou compotes, il apportera une saveur douce et sucrée.