Plonger le blé mondé précuit dans 3 fois son volume d\'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu moyen pendant 20 à 25 minutes. Assaisonner ensuite à votre goût. Le blé mondé se consomme en accompagnement (de viandes, poisson ou légumes), en gratin, en galettes, en soupes.