COMPTOIRS & COMPAGNIES
Issu de plantations de cocotiers bio, notre sucre de coco est produit à partir du nectar des fleurs de « l’arbre de vie » tel qu’on le surnomme en Asie. Récoltée traditionnellement par incision des inflorescences, la sève est lentement chauffée puis séchée. Il est naturellement sans gluten et non raffiné afin de préserver sa singularité.