La recette de ces sablés provient de la tradition normande impliquant un savoir-faire bicentenaire. Ils sont fabriqués au coeur du bocage normand, par une entreprise familiale de boulangers-pâtissiers.
Farine de BLé* 50%, sucre de canne*, beurre* (lAIT) 21%, AMANDES* 8,5%, extrait de malt dORGE*, jus de citron* concentré 1,1% (équivalent à 6,6% de jus de citron), poudre à lever : carbonates dammonium; sel marin, huile essentielle de citron*, poudre de LAIT écrémé*.
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