Cette huile vierge biologique est extraite du noyau écrasé, mais également de la pulpe du fruit pressée à froid. Elle est assez épaisse, de couleur vert vif, au goût évoquant immédiatement le fruit. Elle s’utilise à froid ou en cuisson légère.
100% huile vierge d'avocat bio
Pour assaisonnement et cuisson
Délicate et raffinée, l'huile d'avocat met une touche ensoleillée dans votre cuisine. C'est un régal en filet sur des pâtes, des tomates ou un poisson en papillote. Sa composition en Acides gras permet également une utilisation à chaud pour des sautés ou des grillades.
A consommer de préférence avant la date indiquée sur la bouteille et dans les 6 mois après ouverture. Conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.