Généreuses et craquantes, nos noix d’Amazonie sont délicatement enrobées d’une fine couche de chocolat au lait et à la noisette.
Ce chocolat bio est un exquis mélange des plus fins cacaos de l‘Amazonie bolivienne, de République Dominicaine à du sucre complet des Philippines et du Paraguay. La noix d’Amazonie provient de Bolivie.
Trésor de la forêt, la noix d’Amazonie est issue d’une culture sylvestre. Les noix sont récoltées une fois qu’elles sont tombées au sol, au mois de mars. L’organisation péruvienne CANDELA, par la commercialisation de la noix d’Amazonie, montre que la préservation de la biodiversité amazonienne est un vecteur de création de valeur et d’amélioration des conditions de vie des communautés environnantes.