Découvrez une espèce de thon reconnu comme la plus durable par les ONG. Ce petit thon a une très bonne capacité de renouvellement car il se reproduit jeune et en nombre.
Comme toujours Phare d'Eckmühl a choisi d'acheter son poisson auprès de pêcheurs pratiquant des méthodes de pêches séléctives, et sur des zones de pêches où le poisson est suffisant pour se renouveler sans mettre en danger la survie de cette espèce.
Obtenez toutes les informations sur l'origine du produit que vous avez acheté en vous rendant sur notre page traçabilité thon.