FARINE COMPLÈTE DE BLÉ KHORASAN KAMUT®

Le blé khorasan est une ancienne variété de blé dur originaire d’Egypte vraisemblablement. Il y a quelques années une famille d’agriculteurs biologiques du Montana (Etats-Unis) réintroduisit la culture du blé khorasan KAMUT® et le lança sur le marché international. Le nom KAMUT® correspond à la marque déposée de la céréale. A l’heure actuelle le blé khorasan KAMUT® fait l’objet d’une culture exclusivement biologique.

Blé khorasan kamut 100%

Cette farine de blé khorasan KAMUT® se prêtera à tout type de recettes : pains, cakes, gâteaux, crêpes, gaufres, pâtes à tarte ou à pizza…