Gourmand et Velouté
Un café cultivé sur les coteaux pentus du Chiapas, de Veracruz et d'Oaxaca.
En consommant ce café, vous participez à des projets de développement et d'autonomisation des producteurs mexicains.
Récolte : manuelle
Préparation des grains de café verts : cafés lavés puis séchés traditionnellement au soleil
Torréfaction : robe de moine
Notes aromatiques : pralinée, vanillée et boisée
Produit en partenariat avec des personnes handicapées de l’ESAT « CAT Notre Avenir » de Bain de Bretagne(35)