miel de france châtaigner

C’est un miel de caractère qui dévoile une saveur prononcée et unique ponctuée de notes boisées. En bouche,

il se révèle d’une grande richesse avec des arômes chauds de caramel qui se développent au fil de la dégustation.

Le miel de châtaignier apporte de la longueur à l’Emmental et au Comté. C’est aussi un régal avec du Chaource pour contrebalancer sa légère acidité. On peut également l’associer à une raclette.

Pour des idées savoureuses, vous pouvez tester la tarte au miel de Châtaignier et aux noix ou au carpaccio de pommes, chèvre cendré et miel de châtaignier.