Cauvin
Vinaigre de Vin Rouge BIO
C’est le vinaigre traditionnel, fabriqué à partir de vin rouge, issu de raisins cultivés suivant des méthodes biologiques. Son goût puissant et piquant est reconnu par tous les palais.
vinaigre de vin rouge Bio. Présence de sulfites. 6% d’acidité.
Assaisonnement
Ingrédient familier des vinaigrettes et mayonnaises, le vinaigre de vin rouge aime aussi les plats cuisinés en cocotte, comme le poulet au vinaigre, ou permet de relever des huîtres et coquillages, accompagnés d’une pointe d’échalote.
Conservation
Conservation optimale entre 12 et 25° C