DESTINATION CAFE
Boisson nationale du Paraguay préparée avec de l'eau chaude, elle se consomme en général tout au long de la journée.
Dans les pays d'Amérique du Sud, (Sud Brésil, Paraguay, Uruguay) l'infusion est préparée le matin à l'avance puis stockée dans un récipient isotherme pour être bue chaude le matin puis tempérée l'après midi voire glacée en été. Jeunes et moins jeunes se baladent munis de son ""thermos"" pour s'énergiser tout au long de la journée.