Marmite 16 cm

Même les poignées et le bouton du couvercle sont en inox. De se fait ils ne s'usent pas et résistent à un passage au four.

La qualité de cet ustensile permet des cuissons basse température également appelée cuisson douce. La cuisson douce est le mode de cuisson le plus recpectueux des aliments.

Elle permet une très bonne préservation des vitamines et minéraux des légumes.

La cuisson douce est possible grâce aux caractéristiques spécifiques de cette marmite : qualité du matériau, épaisseur optimisée des parois et du fond thermique triple couche inox / aluminium / inox 18/10.

* seule la semelle thermique est en aluminium afin de parfaitement diffuser et réguler la température de cuisson.