Myrtille Séchée VIJAYA - Bio -

VIJAYA

produit disponible en 125g et/ou 500g et/ou 1kg et

Description

En provenance de France, la Myrtille Séchée VIJAYA, recoltée au mois d’août, est avant tout un fruit-plaisir qu’il ne faut pas manquer de déguster. Un petit fruit du terroir, tendre et apprécié pour sa délicatesse...

Originaire du Canada, la Myrtille Sauvage Séchée au Jus de Pomme VIJAYA, aussi appelée «bleuet», offre un fruit plus gros, plus ferme, très gouteux et savoureux.

Les connaisseurs ne se laisseront pas tromper par ces myrtilles de première qualité.

Ingrédients

- Myrtille Séchée

myrtille séchée entière et pasteurisée

- Myrtille Sauvage Séchée au Jus de Pomme

myrtille sauvage* (60% - Canada), jus de pomme concentré* (39%), antiagglomérant : huile de tournesol* (1 % max).

* Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Conseils

LES PROPRIETES DE LA MYRTILLE SECHEE VIJAYA

Véritable fruit plaisir, la Myrtille Séchée VIJAYA vous prodiguera l’ensemble de ses bienfaits !

Elle est recommandée à toute personne :

- Riche en tocophérol (vitamine E), elle contient aussi une quantité intéressante de flavonoïdes (vitamine P) dont les propriétés antioxydantes bénéfiques sont reconnues, notamment pour la santé cardio-vasculaires et dans la lutte contre le vieillissement cellulaire.

- La myrtille est source de bioflavonoïdes (anthocyanidines), antioxydants qui préviennent les maladies liées à la vue (ils améliorent la vision nocturne, protègent les tissus de l’œil contre l’oxydation et les glaucomes, préviennent la dégénérescence maculaire et les cataractes, les affections dégénératives de l’œil liés au diabète...). Ils renforcent également les capillaires et préviennent les maladies cardiaques et cancérigènes, et participent à la diminution du mauvais cholestérol.
- Sa teneur en potassium, cuivre, manganèse, chrome et magnésium très intéressante et participe à la couverture des besoins de l’organisme.
- Enfin, la myrtille est indiquée en cas de colites, diarrhées infectieuses, vomissements, inflammations buccales et de la gorge...

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QUAND ET COMMENT CONSOMMER LA MYRTILLE SECHEE VIJAYA ?

Nature ou accompagnée, en apéritif ou en dessert : c’est un vrai régal !
Elle est idéale pour la confection de confitures, sirops, pâtisseries, tarte ou flan à la myrtille, quatre quart, clafoutis, cake, salade de fruits, muffins, crème brûlée, cookies (myrtille-chocolat-noisette), crème glacée…
Elle accompagne agréablement certains fromages (brebis, chèvre, etc.), et donnera une pointe d’originalité et de couleur à votre plateau de fromages !
Elle parfume vos petits-déjeuners et s'incorpore dans vos mueslis, céréales, laitages (yaourts, fromage blanc, etc.)
Infusée dans une tisane, un thé, une liqueur ou une eau de vie (l’abus d’alcool est dangereux pour la santé), elle vous convaincra facilement...
Elle s’incorpore parfaitement vos salades composées (huile d’olive + vinaigre balsamique) et vos sauces salées (pour le gibier, le canard, etc.) et se marie très bien avec le poisson.

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NOS RECOMMANDATIONS

La Myrtille Séchée VIJAYA est à intégrer dans une alimentation variée et équilibrée.
Cependant, ce produit est déconseillé en cas de :
- de régime diabétique,
- d’hypertriglycéridémie (sensibilité croisée au fructose),
- d’allaitement (effet possible de la myrtille sur la production de lait).

Ces conseils diététiques ne dispensent pas d’un avis médical.