Sirop de Coco Bio

Notre sirop de coco est produit à partir du nectar des fleurs de « l’arbre de vie », tel qu’on le surnomme aux Philippines.
Récoltée traditionnellement par incision des efflorescences, la sève est lentement chauffée. Une fois l’eau peu à peu évaporée, on obtient un sirop aux qualités gustatives et nutritionnelles exceptionnelles, se distinguant par son goût délicieux & sa texture onctueuse.
Il possède un faible indice glycémique (35) et une richesse exceptionnelle en nutriments essentiels : phosphore, potassium, fer, zinc, cuivre Ce sirop est non raffiné, sans additifs ni conservateurs.