Farine de céréales* (farine de blé* type 80, farine de maïs*, farine d'orge*, farine d'épeautre* type 110, farine de seigle type 130 moulus à la meule de pierre, farine de sarrasin*, gluten de blé*), eau, levain* à l'ancienne (farine de blé*, eau), graines (lin brun*, sésame*, millet*, tournesol*), sel marin non traité.
*100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.
Ce produit contient du gluten. Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque* et graines de sésame*.